American summer

Nu är jag i extas, älskar att vakna upp och ha ett mejl från USA väntandes. Nu i morse skrev en forskare att om jag har möjligheten så är jag välkommen att vara i USA redan från i Maj till Augusti. HELL yeah tänker jag men sen kommer min lilla allvarliga hjärna fram och säger -Men Therese, bara att praktisera får du inga pengar för. Du måste ha pengar först. FAN… Att det alltid måste finnas en seriös sida av allting.

Så nu vet jag inte hur jag skall göra, det finns många alternativ, men mitt största problem är pengarna. Ska kolla upp vilka möjligheter jag har med CSN etc. Så får vi se hur detta reder sig.

Nu skall jag iväg på ett möte i Uppsala som jag sett fram emot super länge som handlar om Stephanie Persons kommande föreläsning i September!

Glöm inte
Live clean, live fully!
// Therese

USGS Internship 

Något lycklig jag blev imorse när jag öppnade mejlen. Nu börjar jag få datum inför min planerade praktik i USA på USGS och en forskare jag haft kontakt med där hade mejlat mig om en sån sjuk möjlighet! 

Hon skrev att i augusti är det ett forskarlag som skall till Yellowstone på fältarbete och dom behöver en student som medhjälpare så hon frågade om jag vill med på det?! OM jag vill! Hell yeah! det är till och med ett mål jag har på min visionboard att jag skall till Yellowstone! 

Nu skall jag jobba vidare i butiken denna soliga lördag

Puss ☀️

Re-feed?!

Jag måste få skryta över hur galet nöjd och stolt jag är över mig själv rent kostmässigt under semestern och skolveckan. Jag var så extremt bestämd innan jag åkte att jag INTE skulle äta något dåligt, då jag kämpat med den ketogena dieten i 2 månader. De enda avstegen jag gjort är att jag en dag inte orkade laga någon lunch och Daniel lagade potatis, korv och bacon (dock var det mycket tillsatser och socker i det men jag orkade verkligen inte gå och handla och laga mat den dagen). Andra dagen på GC köpte jag en pytte liten låda jordgubbar, det kanske var totalt 5-6st i lådan. Jag åt inte ens alla för att jag tyckte det var för sött. Sista avsteget jag gjort är att jag på buffén i Söndags tog ca 2 msk chokladmousse med någon vaniljkräm till. Det är det mest onyttigaste jag ätit, jag trodde jag skulle få extrema cravings efter detta men till min stora förvåning slapp jag brottas med något som helst sockersug.

Under exkursions veckan åt mina kära kurs deltagarkollegor mackor som lunch, men jag vägrade äta skräp så lagade mig riktig mat istället varje dag:

GC redigerat_13

Under baconet, broccolin och smöret hade jag stekt äggula. Jag fick lov att köpa baconet ur charkdisken på affären för det var den enda som var utan socker! Tack och lov att det fanns någon utan socker iallafall.

Det enda har väl varit att jag helt klart ätit för mycket protein, vilket synts på mitt faste-blodsocker då det varit uppemot 4,8-5,2mmol på morgonen. Första veckan åt vi också middag väldigt sent (20.00) vilket är väldigt dåligt för kroppen. Men i det stora hela ger jag mig själv en 4a i betyg av 5 möjliga, då jag gjort så gott jag kunnat av förutsättningarna jag haft.

Hur tänker du kring semester och mat?

// Therese

 

Travelling?!

Nu får vi se idag då om vi kommer kunna lyfta hemåt igen till svedala! Planet skall gå 13.50 så vi skall snart gå och VRÄKA i oss massor av frukost buffén så vi håller oss mätta ett tag.

Fantastiskt att få avsluta semestern på detta lyxhotell, det gjorde verkligen pricken över it för hela resan. Vi var så himla irriterade på det tidigare hotellet så att få ha bott här i 2 nätter är verkligen en lotteri vinst. Konstaterade att vi fått det finaste hotellrummet av hela våran ”grupp” troligen för att vi var först fram för att tjecka in. Så vi är sådär lagom nöjda.
Efter lite snabb beräkning konstaterade vi att bara vårt rum kostar 18000 för 2 nätter, och 2000:- per person för mat dessa två dagar. Så alltså MINST 22000:- för bara oss. Sen va det allt som allt 35 rum som bokats för oss på planet. Jag tycker faktiskt på riktigt synd om SAS, det är inte ens dom som strejkar men dom måste fixa med detta. Men ja, tummen upp iallafall för deras service att dom fixar detta. Jag klagar inte, som student är det här så sjukt lyxigt och jag skulle ALDRIG någonsin kunna ha råd med något sånt här själv.

Nu skall jag ta min packning och tjecka ut och äta frukost!

IMG_1587 redigeradIMG_1611 redigerad

// Therese

Something went wrong

Hejhopp
Ibland går inte saker som man tänkt sig, speciellt om man har med andra människor att göra. Ibland blir det till det bättre och ibland till det sämre.
Igår hände det jag bara hört om på nyheterna tidigare, jag och sambon råkade ut för ett inställt plan pga. flygledarstrejk i Frankrike. Så efter ca 3h på flygplatsen med både den ena och den andra svordomen så blev vi inforslade in i en buss som skulle ta oss till ett hotell, för att vänta på att planet skall gå på tisdag.
Jag kände rent spontant att nä, jag har maxat precis varenda krona så jag hade inga pengar kvar allts att lägga ut även om vi får tillbaka allt senare, och Daniel blev sur för att han har ett prov på Onsdag som han måste plugga till. Allt såg mörkt ut och vi var sura.
Den enda informationen vi fått var att vi skulle till ett hotell i Maspalomas. När bussen svängde in på denna uppfart hörde man bussens alla passagerare dra efter andan och började fnissa hysteriskt.

IMG_1447 2

När vi kom stod det betjänter utanför entrén och limousinerna stod uppradade. Ganska stor skillnad mot Marinasol som vi var på innan där vi inte ens skall nämna vad vi tyckte om det. Jag och Daniel var först fram för att tjecka in.”We have booked all our best rooms for you sir, because we were fully booked”. ja man tackar ja!

Så nu sitter vi på våran AS stora balkong på vårat as stora hotellrum och har avnjutit alla måltider på först klassiga buffébord. Vi klagar inte och stöttar Frankrike i deras kamp om bättre arbetsvillkor!
Halva altanen:

IMG_1435 2

 

Halva rummet:

IMG_1432 2

 

En av poolerna:

IMG_1438 2

En annan pool:

IMG_1439 2

 

En tredje pool:

IMG_1440 2

 

En fjärde pool:

IMG_1443 2

Avslutar med att säga att vi mår oförskämt bra! Det bästa är att vi får tillbaka pengar också från försäkringsbolaget som har mitt bankkort! Ibland skall man ha lite flyt, tur i oturen så att säga. =)

// Therese

GC vs Egypt

Här kommer en solig uppdatering från kanaria! hoppas du har det bra och börjar njuta av vårsolen där hemma. Jag börjar få lite hemlängtan så det är skönt att snart få komma hem till verkligheten. Har träffat en gammal kollega från mitt jobb i egypten för 5 år sedan! herregud att det gått så lång tid sen jag var där och jobbade! helt otroligt så mycket som hänt sedan dess i båda våra liv. Igår -Torsdag så var vi ut en sväng i Playa del ingles där irländare firade st patricks day, vilket betydde att det var fullt av fulla och glada människor i gröna kläder och hattar. Väldigt kul att få uppleva men det blev tidig hemfärd för mig och sambon då jag blev hungrig av all matlukt och Daniel frös då han inte tagit med sig vettiga kläder… karlar.. man måste vara som en mor för dem, haha annars ser man hur det går!.. Jag har iallafall fått prata massor med Katri och pratat gamla minnen, åh så jag saknar tiden då man var ung och snärt. Jag älskar mitt liv idag också men den resan var verkligen något utöver det vanliga. Jag åkte direkt efter studenten till ett land som är så olikt sverige och allt jag upplevt tidigare, min första resa utomlands, dessutom helt själv för att jobba. Jag jobbade som snorkelguide när jag bara några månader tidigare innan min avfärd va super rädd för vatten. Jag fick uppleva och evakueras från den Arabiska våren som började jan-feb 2011. så mitt jobb tog hastigt slut där nere vilket jag verkligen inte var beredd på.

2010 ute på rödahavet:

2016 på GC 5 år senare:

jag kan verkligen sakna livet där i egypten, gemenskapen och alla upplevelser. Som den perfekta dagen då jag och Katri hade en fullsatt snorkelbåt med 32 snorklande skandinavier. Vi var ut på dolphinspotting och trippen gick ut på att se delfiner. Vindstilla som det var och väl ute vid dolphinhouse såg vi först delfiner från båten, gästerna var överlyckliga! Under lunchen stod vi och vakade ut över revet för att se om de skulle dyka upp igen. Jajemän det gjorde de! vi skrek -Dolphins!! kastade på oss grejerna, brydde oss inte allts om gästerna utan hoppade i. Det var 3 st lekfulla delfiner som stannade och lekte med oss och med varandra. Det va så häftigt! jag kunde inte sluta skratta så jag fick tömma min mask flera gånger. Och påminna mig själv om att inte skratta för att inte missa detta häftiga ögonblick. Det är extremt häftigt att tänka tillbaka på att delfinerna var bara ca 30 cm från mig!! Tänk att få dela detta minne med Katri det är helt fantastiskt. Det var verkligen en dag att minnas!

Lite #tb Egypten och Hurghada 2010-2011


  

De tre lekfulla delfinerna den där underbara dagen:
  
/Therese

Hotel Breakfast

Det vart ingen gå-loss-på-hotellfrukost-bordet imorse heller. Man får göra det bästa av det hela, det är faktiskt mitt val att må bra så jag har inga problem att hoppa över alla croissanter, bröd, fil och bakverk. Visst suger och skriker sockertrollet men nej! Jag har klarat mig i snart 2 månader på ketogen kost, och därmed inge socker eller något. Så jag vill verkligen inte förstöra allt jag jobbat för nu. Hittade efter bilden massa paket smör också så jag la till 6 paket smör till äggen.
Baconet som serverades var verkligen sött! Det är helt galet va bacon kan vara sötat! WHY?!?! Hemma är ju bacon paketen i affären sötade men alltså det här var värre än så. Och efter att ha ätit ekologiskt endast rökt bacon under så lång tid så var det verkligen osmakligt att äta dessa. Men jag tänkte att det iallafall är bättre än brödet, och något måste jag få i mig.
Jag åt ingen middag igår så jag var ganska hungrig så kände inte för att vara allt för kräsen, dom hade dock majonäs i små påsar som jag tänkte att jag skulle ha på, men efter översättning av ena servitrisen var det såklart socker i den också så jag skippade den med gott samvete.
Dom hade i alla fall ett SUPER gott grönt te som jag skall leta efter och köpa! Det var verkligen mums, så tog 2 koppar!

Nu skall jag snart tjecka ut från hotellet och roa mig med något tills ikväll då Paul från Köpenhamns universitet kommer och hämtar mig. Jag borde kanske läsa informationen om Gran Canarias berggrund… Som jag skulle gjort på planet… Som inte blev av.. Aja jag vet att jag bläddrat igenom lite av materialet tidigare iallafall.
Sen imorgon bär det ut på exkursion för att titta på vulkanisk berggrund! Det skall bli kul att få se lite mera av ön!

// Therese