Rolemodel Nr.Uno

Jag bara älskar Stephanie Person! Hon är en sådan förebild och en sån frisk fläkt i hälso-världen.
Hon försöker inte sälja på folk en massa onödiga ”Quickfix’s” utan säger som det är, det är hårt jobb men det kommer vara värt det när du väl får din kropp i balans och du kan få den energin du förtjänar.
Jag älskar att lyssna på hennes youtube klipp, jag får verkligen mer och mer förståelse för hur kroppen fungerar och insikt i vad jag själv eftersträvar.

Just nu försöker jag att få kroppen i balans, jag äter STRIKT keto (hoppas jag) sen över en vecka tillbaka. Jag har aldrig ätit så mycket fett som jag gjort den senaste veckan.
Kan erkänna att jag haft socker-abstinens upp till 1000 men har inte svikit! Ketoadaption tar LÅNG tid, jag räknar på minst tre månader, och då får jag inte göra ett enda avsteg. Så för att få kroppen i optimal balans skall jag gå efter Stephs råd, och inte vika av.
Kroppen vill inte vara överviktig och sjuk, så jag måste ge den rätt verktyg för att kunna läka sig själv och återfår sin naturliga balans.

Överallt där jag går ser jag kroppar i total obalans, bukfetma, hudproblem, krämpor och andra sjukdomar tyder på alla möjliga obalanser. Ofta ser jag östrogendominanta kroppar, sköldkörtlar och binjurar som jobbar tills de stupar, folk som har problem med sömnen, fettlever är numera förekommande hos amerikanska barn, och 12% av Sveriges befolkning DÖR varje år pga. för lite motion. Folk undrar varför de är så trötta hela tiden och går upp i vikt, det är inte ett dugg konstigt. Kosten är NR UNO och måste prioriteras! Kroppen måste få rätt byggstenar och rätt form av naturlig energi för att fungera optimalt och kunna tillverka alla viktiga hormoner som behövs i alla processer.

Åter till Steph som snart är 50 och har en kropp som många bara kan drömma om! Hennes historia om hur hon kommit in på keto spåret är helt ofattbart. Hennes mamma fick en extremt aggressiv form av hjärntumör vilket lett till att hon läste allt hon kom över för att kunna hjälpa sin mamma. Idag lever hennes mor tack vare ändrad kost och Stephs råd, och hon har fortsatt att leva som hon lär vilket gett extrem utdelning.

Länk till Steph HÄR.

Live clean, live fully!
// Therese

 

Ketonix, Bs mätningar

Om du är lika nördig som jag så tycker du detta inlägg är spännande!
Jag har snickrat ihop lite enkla diagram över mina blodsocker och keton värden den senaste veckan. Så presenterar här mitt resultat.
Igår kväll hade jag på lite permesan på äggen vilket fick mitt blodsocker att skuta iväg, både igår kväll och idag nu på morgonen. Så det har jag lärt mig att jag inte skall använda för att försöka komma i ketos.
Men annars över lag ligger mina blodsocker värden lite för högt än, för att hamna i ketos är max värdet 4,4mmol. Morgon värdena är helt okej (förutom idag) men kvälls värdena är fortfarande för höga. Men jag är bara inne på första strikta veckan än så länge, så det så det kommer väl med tiden sänkas så jag kan ketoadaptera. Fortsätt läsa!

Did you know?..

Att medelintensiteten på aktiva vulkaner idag (under holocene 10.000 år tillbaka i tiden) är 7 veckor.

Det kan ta flera veckor för en vulkan att nå sitt klimax från det att den börjar röra sig.

Det har noterats en ökning av antal vulkanutbrott de senaste 500 åren. Dock är frågan kontroversiell då ökad mänsklig närvaro kan ha en stor inverkan på vilka utbrott vi ser och inte…

Det stora utbrottet i Mound st. Helens 1980 hade en magnitud VEI (volcanic explosive index) 5 (Skala 0-8). Vilket betyder att den släppte ut 10^9 kvadrat meter tephra (luftburet pyroklastisk ackumulation- wiki översättning)

Den stora supervulkanen Yellowstone i norra USA får en avsättning på 2500 kvadrat KILOMETER magma vid ett utbrott. Vulkanen har ett VEI värde på 8!!

En supervulkan som heter Toba i Indonesien hade sitt senaste utbrott för 69-77 000 år sedan och räknas till en utav världens största utbrott. Den tros ha skapat en global vinter under 6-10 år samt skapat en kallperiod som tros varat under 1000 år. (Dock väldigt kontroversiella teorier men ändå!!) Kratern på denna vulkan är 100*30 km!

Ett effusivt utbrott är när lava strömmar ut i konstant flöde mot marken, tex. Hawaii.

Live clean, live fully
// Therese

Vulkanologi, part 1

Jag känner mig som en vip elev som har helt egen kurs som började igår, kursen är utformad endast för mig. Herre skapare vilken lyx! Jag älskar Uppsala Universitet! För den som är intresserad tänkte jag dela med mig av vad jag lär mig under dessa veckor.

Grundläggande geovetenskap berättar om att jordens mantel är homogen och inte flytande som iallafall jag trodde tidigare. Det som gör att manteln blir flytande beror av 3 olika faktorer
1. En tryck förändring sker
2. Tillsättning av fluider (vätska)
3. Förändring i temperatur

Dessa olika förändringar gör att övre manteln blir flytande, hur jordens lager är indelade kan du se i figur 1.
earthcut3

Figur 1
(bild från google)

Dessa förändringar sker vid olika händelser
1. sker vid oceaniska drifter (som mitt i atlanten). När två oceanplattor driver ifrån varandra lättar trycket och manteln blir flytande och kommer skapa vulkaner.
2. Om vi har en subduktionszon där två kontinentalplattor möts kommer den Oceaniska plattan som är tyngre tryckas ner under den kontinentala. Vattnet som pressas ner i under den kontinentala plattan kommer att göra att manteln blir flytande och skapar en vulkan ovanför (se figur 2).

trench (kopia)

Figur 2
(Bild från google)

3. Förändring i temperatur skapas där jordens inre har olika konventions strömmar (tänk dig varm luft stiger och kall luft pressas ner) som ger upphov till att på samma plats under jordens existens, är det en förhöjd temperatur på just den platsen. Detta ger upphov till Hotspots. Hawaii är ett typexempel. Plattorna ovanför rör sig men inte själva hotspots platsen. Vilket genererar en hel rad av öar som vittnar om hur plattan rört sig över tid.

Så enkelt förklarat så föds vulkaner när ytnära magma stiger pga. flytkraft. (Lättare densitet stiger över tyngre densitet) = buoyancy

Gas innehållet i magman är av största betydelse för vilken typ av utbrott det kommer att bli. Innehåller den mycket gas kommer utbrottet bli våldsamt då magman blir mer trögflytande (högre viskositet), men om magman har lägre halt av gas kommer den bli mer lättflytande och få mindre benägenhet att vara våldsam.

Detta var bara lite bakgrunds info, ska försöka hålla mig enkelt i det jag lär mig under kursen. Det är ett bra sätt för mig att lära mig också att få ”lära ut” detta på bloggen. Hoppas någon har intresse av det =)

Live clean, live fully
// Therese

 

Cravings och matberoende

Det här med matberoende är ingen lek. Det är inte förens man försöker sluta som abstinensen kommer.
För mycket fuskande förra veckan och ett jäkla anamma denna vecka resulterar i två middagar ikväll. En stor middag med massor med nyttigt fett åt jag vid 17.30, och nu vid halv nio skriker hela min kropp efter små ätande och socker så det resulterade i 2 ägg och majonäs. Jag tänker inte ge upp! Det gäller att försöka hålla sig mätt.
Något som är helt nytt för mig är att jag inte ens längre har i Honung i mitt te, vilket jag hoppas på kan ge resultat. Dock gör detta att jag verkligen inte får i mig någon stimulans över huvudtaget vilket min hjärna strejkar mot för tillfället. Jag tar en dag i taget och säger till mig själv att ”imorgon får jag äta, men inte idag”. Men självklart äter jag inget på morgondagen heller. =)

Innan jag blev införstådd med hur olika matbeteenden påverkar oss trodde jag att allt bara handlade om att man skulle ha karaktär. Men det är så mycket mer än bara karaktär! Kemin bakom ett beteende-mönster är minst lika mycket värt som den mentala inställningen. Det gäller bara att hitta verktygen och ändra sitt tankesätt så är man en bra bit påväg för att ändra ett beteende.

Jag har roat mig hela kvällen med att kolla på soul pancake på youtube och herre gud vilken mysig kanal. Har följt dem ett tag men inte kollat på dem. Lyssnade på ett podcast avsnitt med grundaren till kanalen, och har följt dem sen dess. Men nu har jag ”åter upptäckt” dem. Man kan inte annat än bli berörd av deras videor. Mina ögon blev vattenfyllda inte bara en gång kan jag säga!

Create something that will make the world awesome!
Live clean, live fully

//Therese

A little too much of the good life

Har i Torsdags avslutat en tenta vecka vilket förklarar en viss ”lägga hemsidan på is” period. Samt att jag haft en god vän och klass kompis över från piteå för att bo här mån-torsdag, innan hon åker som utbytesstudent till Nya Zealand. Så jag har viss förklaring till mitt dåliga engagemang för internet.

Det har varit en period med några avsteg från min ordinarie ganska strikta kost. Jag och Anna var bland annat och tenta fikade nere på stan i veckan, och jag ”unnade” mig en kladdkaka. Jag kunde faktiskt inte äta upp den för att det bara växte i munnen på mig och jag gillade inte allts den söta smaken.
Jag blev helt chockad. Förr hade jag slickat rent tallriken.

Ikväll var jag på bio och har verkligen fått ett kvitto på hur illa det egentligen är för inflammation i kroppen med skräp i kosten. Fick ett super kraving när min sambo köpte bacon-chips så jag va bara tvungen att ha. Även fast jag laddat ordentligt med mycket mat innan för att jag ej skulle köpa något. Men ack. väl där satte chips-råttan tag i mig.
Nu i efterhand så kom kvittot. Jag har fått mystiska konstiga utslag i mitt högra armveck, det kliar förskräckligt bakom höger öra så tror jag fått utslag där också. Min mage är helt galen, jag mår illa och det har ploppat upp en stor inåt-super finne i pannan. Det är bara de där chipsen som kan göra något sådant. Vilket får mig att inse att förr åt man sådant här jämt, och tänkte att ”jag tar bara en extra timme på gymmet imorgon”. Men inget kunde vara mer fel! Det tar en bra stund för kroppen att reparera skadan. Och förr gick jag runt med kroniska problem med hälsan som ändå har blivit mer mänskligt ”accepterat”. De flesta har något problem idag, vilket vi INTE är skapta för. Vi är inte gjorda för att gå runt med krämpor, orolig mage, problem med huden etc. Allt har sin grund i kosten, verkligen allt! Kroppen måste vara i balans med alla komponenter så som nutrienter, fetter etc.

Nu har jag lovat mig själv och skrivit in i kalendern att till om en månad 16 Februari, skall jag köra enligt strikt ketogen kost! Inga undantag!

Bjuder på en vintrig bild från idag när jag och svärmor var ute och fotade på Ängsö slott.
Redigerat_1

Live clean, live fully
// Therese

IBS och hälsoresa Part.2

Del två i min berättelse om min hälsoresa

Jag avslutade förra inlägget med att berätta att jag med hjälp av en kostomläggning samt kosttillskott börjat försöka svälta ut Candida svampen, som vi konstaterat var den största boven i varför min mage var som den var.
Det var extremt jobbigt att utesluta mjöl, socker, stärkelse med mera efter att ha ätit detta i hela mitt liv. Men jag var extremt beslutsam. Jag skulle gå all in!

Efter tre månader som jag gjort enligt rekommendationerna kände jag mig som en helt ny människa! Jag gick dock fortfarande runt och hade en känsla av att ”nej nu kommer det, nu kommer det.” men till min förvåning kom aldrig den där magpaniken och toa-rusandet. En sådan befrielse! Det tog ett bra tag att vänja sig med att inte ha en inställning att ”åh nej det är alldeles för fett det klarar inte min mage” eller annan kost som jag visste att magen skulle reagera på.
Vid denna tid hade jag dock inte så mycket kött på benen och hade inte läst på så extremt jätte mycket om hur kroppen fungerar.

I våras (2015) gjorde jag en till hårmineralanalys och till min glädje har mina värden förbättrats radikalt! Det är verkligen en 180°! jag är inte helt återställd, har fortfarande många värden som är under förbättring och har endel tungmetaller kvar i kroppen. Men på det stora hela är jag extremt nöjd över hur min hälsa har förbättrats.

Bara vetskapen om att jag kan gå på stan, sitta på lektioner och ha ett fungerande liv är en sådan enorm lättnad!

I våras tog jag ett nytt steg i nästa kliv mot en bättre hälsa och välmående genom att börja läsa om LCHF, paleo och ketogen kost. Jag läste 3 ögon-öppnande böcker som fick hela mitt perspektiv på kost och hälsa att förändras. Jag pluggade kemi i våras under min utbildning vilket gav mig en enorm fördel till att förstå de mer komplicerade mekanismerna bakom olika reaktioner i kroppen. Böckerna som var mina ögon öppnare var
– Magstarkt! och Hormonbibeln av Martina Johansson (Länk till hennes blogg HÄR)
-Samt Nya självläkande människan av Sanna Ehdin.

Idag är jag mer nörd än någonsin och jag trivs enormt med det, jag älskar att veta saker. Jag mår bättre än någonsin och försöker hela tiden optimera min hälsa och välbefinnande. Jag har verkligen lärt mig att vara kritisk och lita till vad som är logiskt och i enlighet med naturens lagar.

profilbild
Live clean, live fully
// Therese

Ketonix

Tänkte dela med mig av att jag börjat använda min ketonix som analyserar ketoner i utandningsluften. skriver upp alla värden i en excel fil samt tar blodsockernivåerna samtidigt. Jag måste helt klart läsa på mer vad värderna betyder. Men har konstaterat att jag är i ketos iallafall. Ska bli spännande att se hur detta visar sig 🙂


Live clean, live fully

/Therese

IBS och hälsoresa

Del 1
Idag verkar de allra flesta människor ha någon form av hälsoproblem då många springer hos läkaren stup i kvarten.

För mig har en krånglande mage vart ett enormt problem och en riktig nöt att knäcka. (Inte i efterhand nu när jag ser tillbaka med den kunskapen jag har idag, men då förstod jag ingenting).

Vi börjar från början.
När jag började i år 9 på grundskolan började jag få problem med att magen strulade så fort jag åt något. Jag trodde att jag hade fått magsår för att jag pressat mig själv så mycket under mitt sista år i grundskolan. Jag sökte på sommaren för första gången hjälp hos vårdcentralen för detta. Det dom rekommenderade var ett receptfritt läkemedel mot gaser i magen.
Där efter gick det bara utför, jag frös konstant, hade ingen ork, så fort jag åt något så var jag tvungen att ha en toalett i närheten för att jag visste att jag kommer besöka den MINST 3 gånger efter måltiden.
Det var verkligen jobbigt. Att inte kunna gå normalt på stan utan att alltid ha en känsla av att om jag bara ens smakar på något, tar en kopp te etc. så kommer magen att balla ur. Jag sökte hos min vårdcentral VARJE år utan resultat. De klassificerade mig som ”kärring sjuk, och bara massa gnäll”. Dem testade mig för allt möjligt, laktos, gluten etc. Nej gud jag var så frisk enligt dem. Kunde inte varit bättre.
Hemma testade jag laktos fritt, glutenfritt etc. Inget verkade direkt fungera. Min familj tyckte till en början att jag bara ville ha ”uppmärksamhet” och att jag bara överdrev.
Jag försökte dölja hur jag mådde och bara tutade på och log med. Nu i efterhand vet jag hur dåligt min kropp verkligen egentligen mådde.
Jag tänkte att jag inbillar mig bara, jag har bara fått den där ”gnäll- kärring sjukan”
Jag minns att en ingift släkting tipsade mig i början av gymnasiet om något som kallades för ”hårmineralanalys”, jag arkiverade det i hjärnan, kollade upp det men insåg att detta var super dyrt och det hade jag verkligen inte råd med. Vårdcentralen tänkte jag måste ju ha koll. Jag litar på dem!

Åren gick, jag gick till v.c. varje år och för 3 år sedan bytte jag v.c. Hos min nya läkare fick jag lite mer prover gjorda, och han lyssnade på mina små problem. Jag skämdes verkligen, jag kände liksom att folk har cancer och skapligt mycket värre problem än vad jag har. Vad är det för jäkla gnäll jag håller på med. Men min sambo uppmanade och pushade mig att gå dit.
Väl där med denna nya läkare frågade han mig vad han tycker att han borde säga. Vad skulle få mig att ”nöja mig”. Ja sa jag, om jag vet vad som är problemet så kan jag ju agera utifrån detta och leva mitt liv utifrån det. Jag VET att något är knas, jag vill inte bli stämplad som gnäll-fia som bara gnäller hela tiden.
Läkaren diagnosticerade mig med IBS och skrev ut ett pulver som jag skulle äta VARJE dag i resten av mitt liv, pulvret/kulorna skulle jag ha i min yoghurt på morgonen för att det skulle suga upp vattnet i tarmen…
Jag levde med detta någon/några månader men sen tänkte jag att nej, det här kan jag ju inte leva på hela livet.

Det gick några månader och jag hade googlat runt på denna tarm ”sjukdom” som INGEN vet något om. Jag hittade en tjej som hade gjort en hårmineralanalys och hon skrev om sina framsteg hon gjort.
Jag drog mig till minnes min släktings ord och tänkte att satan, vad har jag att förlora? Nu tjänar jag pengar, jag får väl testa. Det kan ju inte bli sämre.

4 veckor senare fick jag mitt provresultat och det var KATASTROF. Min kropp var i total misär. Kvinnan som guidade mig genom mitt provsvar frågade mig om jag hade problem med magen. -Ja det kan man väl säga svarade jag. -Jag förstår det, sa hon och påpekade att mina värden vittnade om att jag troligen har en kraftig överväxt av svampen Candida.
Efter detta samtal väntade flera månader med tillskott och strikt kost för att svälta ut candidan och försöka återfå ballansen i kroppen.

Fortsättning följer!
Live clean, live fully
// Therese